Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ala rumahan:
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah membuat nasi goreng ala rumahan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
- Masukkan telur kocok, aduk hingga setengah matang.
- Masukkan cabai merah dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ada dalam wajan.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya, aduk rata.
- Aduk nasi goreng hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu dan bahan-bahan lainnya.
- Nasi goreng ala rumahan siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari nasi goreng ala rumahan:
- Kalori: 350 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 60 gram
- Kalsium: 50 mg
- Zat besi: 2 mg
Tips
Berikut adalah tips untuk membuat nasi goreng yang enak dan lezat:
- Gunakan nasi yang sudah dingin atau semalam di lemari es agar nasi lebih mudah diaduk dan tidak lengket saat digoreng.
- Jangan terlalu banyak menambahkan bumbu agar rasa nasi goreng tidak terlalu kuat.
- Tambahkan bahan pelengkap seperti kerupuk, acar, dan telur mata sapi untuk menambah cita rasa nasi goreng.
Penghargaan
Nasi goreng ala rumahan mendapatkan penghargaan sebagai makanan yang paling populer dan menjadi favorit di seluruh Indonesia.