Bahan-Bahan:
- 2 mangkuk nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 50 gram udang kupas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-Langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga matang.
4. Masukkan telur ayam dan aduk rata hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata.
7. Sajikan nasi goreng dalam piring saji, dan beri hiasan sesuai selera.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 475 kalori
- Lemak: 16 gram
- Protein: 23 gram
- Karbohidrat: 60 gram
- Serat: 3 gram
Nasi goreng wong solo adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Solo, Jawa Tengah. Nasi goreng ini memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih. Resep nasi goreng wong solo ini sangat mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai hidangan utama di rumah Anda. Berikut adalah resep nasi goreng wong solo yang dapat Anda coba di rumah.
Untuk membuat nasi goreng wong solo, pertama-tama siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda membutuhkan 2 mangkuk nasi putih, 2 butir telur ayam, 150 gram daging ayam yang dipotong dadu kecil, 50 gram udang kupas, 2 siung bawang putih yang dicincang halus, 2 siung bawang merah yang dicincang halus, 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 batang daun bawang yang diiris tipis, dan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah pertama adalah memanaskan minyak goreng pada wajan. Setelah itu, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga matang. Setelah itu, masukkan telur ayam dan aduk rata hingga matang. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga rata.
Setelah semua bahan tercampur rata, nasi goreng wong solo siap disajikan. Sajikan nasi goreng dalam piring saji, dan beri hiasan sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan topping seperti kerupuk atau acar sebagai pelengkap. Resep ini dapat menghasilkan 4 porsi nasi goreng wong solo.
Selain rasanya yang lezat, nasi goreng wong solo juga kaya akan nutrisi. Setiap porsi nasi goreng wong solo mengandung 475 kalori, 16 gram lemak, 23 gram protein, 60 gram karbohidrat, dan 3 gram serat. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah bahan yang digunakan sesuai dengan kebutuhan nutrisi Anda.
Demikianlah resep nasi goreng wong solo yang mudah dan lezat. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai hidangan utama atau sebagai menu sarapan. Selamat mencoba!
